Cuidado de la torta

Con el fin de garantizar que disfrutes de tu compra en perfectas condiciones, hemos preparado la siguiente información sobre cómo transportar, almacenar y servir cuidadosamente tu torta.

Manipulación y transporte

Las bolsas y cajas deben mantenerse en posición vertical, firme y nivelada para evitar que las decoraciones se caigan o que los postres se deslicen y dañen su decoración.

Trate de no sostener más de una bolsa en una mano.

Las tortas decoradas no deben apilarse una encima de la otra, para evitar que las decoraciones se aplasten.
Recoger el producto preferiblemente en automóvil. Evite caminos llenos de baches, conduzca con precaución y lento.

Para mantener la estabilidad estructural del producto es importante ubicarlo en una superficie plana, coloque la caja de la torta en una superficie nivelada, plana y antideslizante preferiblemente sobre el suelo. Si esto no es posible puede llevarse sobre el asiento, pero es necesario utilizar algún elemento para mantener nivelado el producto. Nunca se debe transportar inclinado o sobre las piernas.

En días calurosos es necesario encender el aire acondicionado antes de recoger el producto hasta que el interior del automóvil esté fresco, y mantenerlo encendido hasta que llegue a su destino. Mantener alejado de la luz solar directa.

Manejar cuidadosamente, sin girar, frenar o acelerar abruptamente.

Sea cuidadoso al retirar el producto de su empaque.

Para mejores resultados al porcionar las tortas es recomendable utilizar un cuchillo liso, largo y limpiarlo tras cada corte.

Almacenamiento

Por favor, transfiera su torta y postres al refrigerador (No congelador) tan pronto como sea posible. Refrigerar el producto hasta 10 min antes de que inicie la celebración, en caso de no tener espacio colocar en un lugar fresco donde no este expuesto al sol directoy/o fuentes de calor como calefactores o estufas. Las decoraciones como los toppers para pasteles (si se suministran por separado) deben mantenerse a temperatura ambiente.

Todos los pasteles saben mejor si se comen a temperatura ambiente el día de la compra. Sin embargo, se pueden almacenar en el refrigerador siempre que se coloque en un envase con tapa para evitar que se deshidrate y contamine el sabor.

Para obtener el máximo sabor y una textura suave y húmeda, recomendamos sacar la torta de la nevera 1 hora antes de su consumo, y las porciones de torta o cupcakes con 20 minutos de antelación (sujeto a temperatura ambiente). Si su bizcocho para pasteles todavía parece duro, esto significa que no ha alcanzado la temperatura ambiente normal, así que déjelo un poco más de tiempo.

Las tortas y cupcakes o postres con decoraciones deben recogerse lo más cerca posible al inicio del eventoe idealmente no deben almacenarse en el refrigerador durante más de 2 horas, ya que las decoraciones de fondant pueden derretirse o colapsar en condiciones muy frías o húmedas.

Cortando el pastel

Retire las velas, decoraciones, brochetas para pasteles y elementos decorativos (si corresponde) antes de cortar el pastel.Las tortas se cortan mejor con un cuchillo de cocina grande con bordes lisos y limpiándolo con un paño húmedo después de cada corte

Información dietética y de alergenos

Todos nuestros productos se hornean y preparan en nuestra pastelería donde se maneja gluten (trigo), huevo, leche, nueces, cacahuetes y pueden contener trazas.

Decoraciones no comestibles

Su pedido puede incluir decoraciones o componentes no comestibles, como figuras, brochetas de madera o palitos de cóctel. Asegúrese de que se eliminen antes de cortar y servir el pastel. Si no está seguro póngase en contacto con nuestro equipo al +56 9 5312 6018

Gracias de nuevo por su compra y esperamos que disfrute de su pedido tanto como nos ha encantado a nosotras realizarlo para usted. Si desea compartir una foto de su torta con nosotros, estaremos encantados. Nos puedes etiquetar en todas las redes sociales @Agridulcecake

Con muchísimo amor Agridulce Cake